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Ragù veloce, 50 minuti ed è pronto!

Quante volte non sappiamo cosa fare da mangiare e vorremmo preparare una ricetta veloce, collaudata e buona per tutta la famiglia, bambini compresi?

A me succede di continuo!

Ecco trovato l'uovo di Colombo, un bel ragù veloce (50 minuti d'orologio), sano, mediterraneo e buonissimo per condire una bella spaghettata ( i miei bambini adorano gli spaghetti 😉 )

italianspaghetti

Per 4 persone

  • 500 gr. di spaghettoni
  • 1 lattina di polpa di pomodoro
  • 200 gr. di carne tritata (da sugo ma molto bella, è fondamentale)
  • 1 carota grande
  • 1 cipolla
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Organizzare la dispensa

Per non rischiare di trovarsi sprovviste di qualche prodotto più o meno indispensabile all'improvviso mantenere la dispensa organizzata, ordinata ed efficiente è molto importante e anche relativamente semplice. C'è chi consiglia di comprare i prodotti non deperibili perchè bastino per almeno una settimana ma secondo me è meglio organizzare su base MENSILE. Quindi la spesa "grossa" viene programmata una volta al mese per i prodotti non deperibili per la cucina e la pulizia ed una spesa "veloce" settimanale per i prodotti deperibili, entrambe  gestite tramite liste perfettamente tarate sui fabbisogni della nostra famiglia. Per la spesa mensile ecco una base adatta ad una famiglia con 4 persone (due … Continue Reading ››