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Menu di Natale: tartine di mela Granny con formaggio Chèvre

Menu di Natale: tartine di mela Granny con formaggio Chèvre

Eccomi qui con il secondo antipasto che ho pensato per il pranzo di Natale.

Anche in questo caso è un antipasto tiepido e vegetariano che abbina il dolce acidulo delle mele verdi con il salato corposo del formaggio Chèvre, siccome non si trova dappertutto questo formaggio francese di capra (e infatti io oggi non l’ho trovato al … Continue Reading ››

Ricette estive: spiedini freddi tricolore

foto di chrisfreeland2002

Manca pochissimo all’estate e già sono cominciate le feste in giardino quindi è il momento giusto per cominciare a parlare di ricettine estive semplici e veloci ma buonissime 😉

 

Per 4 persone

 

- 1/2 kg. di pomodorini ciliegini

- 1/2 kg. di formaggio feta o di mozzarelline

- foglie di basilico fresco oppure olive verdi snocciolate

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