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La ricetta della Mug Cake perfetta per merenda più un segreto!

La ricetta della Mug Cake perfetta per merenda più un segreto!

Sostituire le merendine industriali non è per niente facile, o si sta a casa tutto il giorno a fare torte come Biancaneve per i sette nani, oppure per le donne normali (come me e te) che corrono in qua e in là per accompagnare tutta la famiglia, andare al lavoro e svolgere … Continue Reading ››

Merende fatte in casa o merende industriali? Bando ai falsi miti alimentari

Merende fatte in casa o merende industriali? bando ai falsi miti alimentari Oggi scrivo di un argomento spinoso: la merenda di bambini e ragazzi, ma anche di noi grandi, perché no? Non ti starò a raccontare che tutte le merendine industriali sono sane come quelle che facciamo in casa e non ti racconto neppure che qui, a casa mia, si mangiano solo spuntini fatti in casa perché questa non … Continue Reading ››

Ricette veloci per cena (e non solo): pizzette di pane

Ricette veloci per cena (e non solo): pizzette di paneDi solito ho un programma almeno di massima segnato sul planning per pianificare i menu settimanali ma capitano quelle serate (si, soprattutto a cena) in cui quello che ho segnato non sono fisicamente in grado di mettermi a prepararlo e non ho avanzi da riciclare.

Ieri era proprio una di quelle volte, ero … Continue Reading ››

Ricette per merende sane e senza glutine: torta di nocciole

Ebbene si anche qui è ricominciata la scuola e finalmente riesco di nuovo timidamente a riprendere le fila del blog.

E’ il momento di riprendere la routine autunnale e pensare a organizzare le giornate compresi i compiti di scuola, pasti programmati per la settimana e merende il più sane possibili.

Comincio proprio con un suggerimento che è adatto alle merende e alle colazioni di grandi e piccini, compresi quelli che hanno problemi di intolleranza al glutine perché la torta alle nocciole nella versione originale non contiene farina di nessun tipo ma solo tre ingredienti: nocciole tostate, uova e zucchero.

L’alta quantità di nocciole nella … Continue Reading ››

Ritorno a scuola, incoraggiamenti nella merenda

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E’ già il 20 agosto, manca pochissimo all’inizio delle scuole e anche il mio bimbo più grande comincerà la prima elementare, quindi scuola nuova, maestre nuove e compagni nuovi, un vero stravolgimento!

Stiamo già preparando tutto l’occorrente per la nuova avventura, cercando di non cadere nella brutta abitudine di spendere troppo e di comprare cose poco utili e, nel frattempo, io penso a come facilitare i giorni di scuola.

L’idea giusta l’ha avuta Continue Reading ››

Ricette veloci: focaccine con il pesto fresco

Ricette veloci: focaccine con il pesto fresco Ieri ho provato una ricettina veloce per la merenda dei miei bambini, è un periodo che sono fissata con il pesto (l'avrai capito 😉 ) ed era un po' che questa idea per uno snack mi frullava in testa. Ideale per colazione, per merenda, per un aperitivo o anche come antipasto caldo. Il risultato lo puoi vedere nella mia foto qui a fianco, le ho preparare in un lampo, giusto il tempo di fotografarle ed erano già finite, … Continue Reading ››