vellutata di pesche bianche

Un dessert fresco e fruttato per l’estate, niente zucchero solo miele 😉

 

Per 4 persone

 

– 7 pesche bianche mature

– succo di limone

– 50 gr. di miele

– 1,5 dl. di panna

– foglie di menta

 

Pela le pesche, una devi affettarla a fettine, spruzzarla di succo di limone e metterla da parte in una ciotola coperta in frigo.

 

Le sei restanti tagliale a pezzetti, spruzza ancora con il succo di limone, aggiungi il miele, frulla e metti in un’altra ciotola, copri e metti in frigo.

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