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Salvamamme: 4 ricette velocissime con pasta fresca saltata in padella

Salvamamme: 4 ricette velocissime con pasta fresca saltata in padella Sono affamata di ricette veloci, ma devono essere anche buone e sane, ovvio! Lo so che capita anche a te di ritrovarti all’ora di cena con un grosso punto interrogativo in testa: che cosa preparo nei 10-15 minuti che mi separano da una crisi in famiglia per i figli affamati come lupi? Malgrado la pianificazione attenta dei pasti da cucinare a me … Continue Reading ››

Ricette veloci: gnocchi di pane

Ricette veloci: gnocchi di pane

Scommetto che anche tu hai un sacco di pane avanzato, io ne ho e a parte la panzanella non so mai come usarlo.

Un’idea geniale è quella dei gnocchi di pane, con il pane raffermo e pochi altri ingredienti si preparano e poi si cuociono in una manciata di minuti.

La ricetta è facilissima, andiamo a vedere insieme gli ingredienti:

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SPAGHETTI DI zucchine: VANTAGGI, CONSIGLI E ricette

SPAGHETTI DI zucchine: VANTAGGI, CONSIGLI E ricette Oggi ho voluto sperimentare un po’ e visto che i miei figli mi fanno ancora storie a mangiare le verdure ho preparato gli spaghetti di zucchine al ragù. Spesso taglio le zucchine a julienne e le preparo saltate in padella ma nelle settimane scorse ho comprato un piccolo apparecchio in acciaio per facilitarmi il compito e riuscire a fare proprio gli spaghetti lunghi lunghi. Ho trovato Continue Reading ››

Ricette Veloci: pasta alla norma senza fritto

Ricette Veloci: pasta alla norma senza fritto

Oggi una ricettina veloce di nuovo a base di verdure.

Una pasta alla norma ma rivisitata, senza fritto e che si può trasformare facilmente in vegana, basta omettere il parmigiano o pecorino.

Alle classiche melanzane ho aggiunto anche un tocco piccante, ormai lo sapete che il peperoncino fresco lo metto dappertutto, … Continue Reading ››