Archivi tag: ricette tradizionali

Ricette della Nonna: la pappa al pomodoro

Ricette della Nonna: la pappa al pomodoro Te lo ricordi il Giornalino di Giamburrasca? Se non l’hai letto fallo adesso e poi fallo trovare ai tuoi bambini, e magari poi cerca anche lo sceneggiato con Rita Pavone da vedere tutti insieme. Il romanzo è del 1907 e lo sceneggiato del 1965 ma scommetto che anche tu hai un Gian Burrasca in famiglia, qui il Gian Burrasca è mio figlio Leon! Dentro al romanzo si parla della … Continue Reading ››

Ricette veloci: la panna cotta facile facile

Ricette veloci: la panna cotta facile facileLa panna cotta è uno dei dolci più facili e veloci da fare e in genere piace a tutti. I miei figli e il mio compagno ne vanno matti quindi ho sperimentato e messo a punto una ricetta velocissima e facile da ricordare per ottenere 7-8 bicchierini di panna cotta bella pronta in frigorifero. La cosa bella è che la posso fare prima e poi conservare per per … Continue Reading ››

Ricette speciali: torrone sardo fatto in casa

Ricette speciali: torrone sardo fatto in casa Il torrone è il re dei dolci di Natale. Il torrone artigianale è buonissimo ma è anche molto caro, quello del supermercato è un’alternativa economica ma è molto meglio farlo in casa con ingredienti genuini e controllati e quest’anno ho deciso di fare proprio così, lo faccio da sola e ti racconto come. Ho spulciato un sacco di ricette e di tradizioni e quella che mi … Continue Reading ››