Ricette veloci: frittata di patate senza uova

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Oggi ti voglio presentare una ricetta che non è mia ma quando l’ho letta, e poi ho visto le foto da acquolina in bocca istantanea, mi è piaciuta talmente tanto che non potevo tenermela per me 😀

E’ una frittata di patate particolare e l’ho trovata perché cercavo ricette semplici, veloci e adatte anche a chi deve stare a dieta stretta per motivi di salute, infatti non contiene uova ma solo: patate lesse, cipolla o scalogno, olio extravergine d’oliva e sale.

E’ la ricetta della “frittata di patate della mamma” raccontata e fotogratafa passo passo da Geillis, foodblogger del blog La foresta Incantata.

Una via di mezzo tra un gattò ed una frittata di patate ma senza grassi, senza colesterolo e pure vegan, andate a leggervela subito, io la preparo questa sera!

Poi mentre siete lì curiosate anche le altre ricette, ci sono delle torte da urlo… :mrgreen:

4 pensieri su “Ricette veloci: frittata di patate senza uova”

  1. Da tempo preparo le patate in questo modo, senza leggere ricette, l’unica differenza è che le non dò loro la forma della frittata, in questo modo si possono riscaldare mischiandole di continuo risultando così più sottili al palato. Comunque molto buone

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