Le ricette più semplici, quelle che sembrano le classiche “ricette della nonna”, fanno parte di quei piatti comfort food che oltre a far bene a tutta la famiglia, accarezzano l’anima anche nelle serate più buie e fredde, personalmente ne cucino spesso di queste ricettine e altrettanto spesso le pubblico qui sul blog.
Vuoi sostituire il latte vaccino, oppure l’hai già fatto, e vuoi trovare un’alternativa buona a facile da fare a casa in autoproduzione? Sei ne posto giusto, ecco la mia ricetta per il latte di mandorla.
Comfort food svuota frigo, facile e semplicissima questa ricetta metterà d’accordo tutta la famiglia è il risotto allo stracchino.
Se ti piacciono i funghi, soprattutto i porcini, e desideri averli a disposizione tutto l’anno per ricette deliziose, i funghi secchi sono una mano santa!
Pensare alla cena può essere una sfida quando non si hanno nuove idee di ricette genuine e appetitose, anche compilando sempre il planning dei menu settimanali può capitare di aver bisogno di qualche ricettina diversa ma semplice, buona e veloce. Leggi tutto…
Cosa ne dici di una ricetta comfort food come quelle della nonna? Vanno in questa direzione le cotolette impanate al forno alla Palermitana, pochi ingredienti semplici e genuini per un risultato da leccarsi i baffi.