Ci sono alcuni odori che sono particolarmente sgradevoli, quelli che escono dal frigorifero sono tra quelli più fastidiosi, ma ti faccio un bello spoiler: puoi fare un deodorante tutto naturale per il frigo, soli 2 ingredienti e funziona in un modo incredibile!
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Autoproduzione facile: levasmalto fai da te completamente naturale
By Casa Organizzata in ECO_bellezza, L'angolo del risparmio, Youtube No Comments Tags: autoproduzione, citronella, cosmesi, cosmetici fai da te, unghie
Sai quelle ricettine naturali che sembra impossibili che siano vere? Questo levasmalto è una di quelle, fantastiche!
Come ricevere ancora le notifiche via mail dai canali youtube
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Youtube, fino a ad alcuni mesi fa, mandava un comodissimo riassunto via mail dei nuovi video pubblicati dai canali a cui sono iscritta, adesso il servizio purtroppo è stato sospeso.
Gel di aloe vera: come estrarre il succo fresco dalle foglie
By Casa Organizzata in ECO_bellezza, L'angolo del risparmio, Youtube No Comments Tags: aloe, autoproduzione, cosmesi, cosmetici fai da te, pelle
Se usi spesso il gel di aloe vera per la pelle la soluzione migliore è di tenere in casa una pianta fresca, da cui puoi estrarre facilmente il gel puro (senza conservanti ed additivi) da conservare e usare al bisogno.
Lavatrice che sporca e bucato che puzza: fai in casa il cura-lavatrice
By Casa Organizzata in ECO_logica, Il bucato..., Youtube 3 Comments Tags: bucato, lavatrice, pulizie
Qualche mese fa ho scritto un bel post approfondito e lungo, anzi proprio la GUIDA DEFINITIVA sul perché la lavatrice può cominciare a puzzare (e qualche volta anche a lasciare residui sporchi sui panni).
Autoproduzione: fare la pasta fresca vegana senza uova
By Casa Organizzata in Menu, Post sponsorizzato, Youtube 2 Comments Tags: autoproduzione, farina, pasta, pasta fresca, ricette, ricette veloci, senza uova, sponsor, vegan, vegani, vegetariani
In questi giorni ho avuto l’occasione di provare una farina nuovissima e speciale, insieme al grano tenero c’è il riso venere che la fa diventare scura e aromatica, si chiama “Vitala+Riso Venere” ed è appena uscita in commercio presentata da Molini Nova.
L’ho vista usare, anche dall’azienda produttrice, sempre per pani e preparazioni da forno, così ho voluto cambiare e usarla per fare una pasta fresca senza uova, completamente vegana, molto semplice e genuina. La pasta fatta così può sostituire completamente quella che acquistiamo secca con un bel risparmio e la certezza di usare le materie prime che preferisco.
Non assomiglia ovviamente alla classica pasta fresca all’uovo, è molto più veloce e più semplice da fare, in 5 minuti si preparano impasto e sfoglia a mano e poi si può tagliare come si vuole sia per fare pasta normale come tagliatelle, tagliolini, farfalle, pizzoccheri e cose così, sia per fare pasta ripiena.
L’ho preparata ieri, ho fatto il video per mostrarti brevemente i passaggi e poi ce la siamo mangiata per cena con un buon pesto fresco.
Gli ingredienti per due persone sono:
– 70 grammi di farina Vitala+
– 70 grammi di farina di semola rimacinata (di grano duro)
– mezzo bicchiere scarso di acqua
– un cucchiaino di olio extravergine d’oliva
Le farine puoi cambiarle a piacere, magari sperimentando le altre farine della serie Vitala+, ma è meglio lasciare sempre metà del peso di grano duro, questo perché essendo un impasto fatto solo di acqua e farina senza altri leganti ha bisogno del grano duro per mantenere la cottura e non disperdere troppo l’amido.
Poi tra una boule di vetro e il piano per impastare e fare la sfoglia viene fuori la pasta in pochi minuti, la sfoglia la tiro più sottile per la pasta ripiena e un pochino meno sottile per le tagliatelle ,a poi ognuno si regola come preferisce, no?
Guardati il video qui sotto e sarà tutto chiaro, niente di complicato, questa pasta la puoi fare anche se non hai mai impastato in vita tua e puoi conservarla essiccata oppure congelata…
Per essiccarla lasciala su un vassoio di cartone per 12 ore circa e quando è bella asciutta mettila in sacchetti di carta da riporre in dispensa, si conserva fino a 20-30 giorni in luogo asciutto.
Per congelarla fai lo stesso procedimento di prima ma lasciala essiccare solo per –2 ore poi metti il vassoio così com’è in freezer per 10-12 ore, quando è congelata togli il vassoio, mettila in sacchetti da freezer (magari già porzionati) e puoi conservarla per 3-4 mesi senza problemi, così è sempre pronta quando serve.