E’ tantissimo tempo che non propongo una ricettina veloce, proprio questa sera ne ho preparata una che non ti avevo ancora raccontato e così eccola qui.
Io amo le patate ma non amo le salse troppo grasse come la maionese che è tipicamente un ingrediente dell’insalata di patate all’americana.
Così ho semplificato il tutto alla mediterranea senza perdere il gusto, anzi…
Ingredienti
– patate (2 per ogni porzione)
– un peperoncino fresco
Qui a casa nostra amiamo molto le patatine fritte, non quelle surgelate ma quelle fresche, tagliate a mano a fiammifero e fritte rigorosamente in olio extravergine d’oliva, quando ero piccola anche mio papà me le faceva spesso e le adoravo quanto ora (anzi forse ancora di più :mrgreen:)
Io non uso nessun altro tipo di olio né a crudo né nelle preparazioni cotte, solo olio extravergine di oliva, lo adoro e sono convinta che sia uno degli oli migliori anche per la pelle ed i capelli.
Una recente ricerca italiana, della facoltà di agraria dell’Università di Napoli Federico II, ha dimostrato che le patatine fritte in olio extravergine di oliva non sono poi così dannose per la salute come siamo abituati a pensare, anzi l’olio extravergine di oliva le rende digeribili e ricche di sostanze antiossidanti benefini e antinvecchiamento per l’organismo.
Ho parlato tanto di pesto genovese in passato, è talmente buono che ogni tanto me ne mangio qualche cucchiaino proprio così, senza niente altro, golosità pura 
Questo pesto delicatissimo senza aglio non l’avevo mai fatto, è nato da un errore di ieri sera.
Come al solito il tempo era poco e ho dimenticato l’aglio, ma il risultato è da mangiare con il cucchiaino lo stesso, così ti scrivo la ricetta velocissima.
Io l’ho preparata proprio in un lampo prima di cena (erano già le 19,00 passate quando ho cominciato…), ci vogliono proprio 10 minuti d’orologio se non si usa il mortaio ma il minipimer 😀
Ingredienti
– 3 mazzi di basilico di Genova Pra’
– 3 cucchiai di pinoli
Io adoro fare il bagno caldo a fine giornata, anche se si dice di fare la doccia perché si risparmia acqua è l’unico lusso che mi concedo e la doccia proprio non ce la farei…
Il problema del bagno caldo è che secca la pelle, la secca tantissimo se si usano i bagnoschiuma chimici, la secca meno se si usa un sapone vegetale come quello di Ecor di cui ho parlato in Recensione buoni prodotti: sapone liquido mani, viso, corpo con aloe e lavanda di Ecor, ma comunque non è mai idratante.
Però la pelle, soprattutto quella delle gambe e soprattutto in inverno, resta proprio un disastro e siccome il mio tempo è contato darmi ancora della crema dopo il bagno è un altro lusso che non posso permettermi.
Qualche volta, in inverno, invece del sapone uso l’olio extravergine d’oliva direttamente nel bagno, di solito lo miscelo con il bicarbonato, è una meraviglia, la pelle esce morbidissima e nutrita ma anche un po’ troppo unta e la vasca dopo è tutta unta, così risparmio il tempo e il rito della crema idratante dopo bagno (che non amo molto) ma devo immediatamente pulire la vasca a fondo perché altrimenti resta tutta sporca.
Sono mesi che penso a come risolvere questo piccolo problema e nei giorni scorsi è arrivata l’idea giusta, di una semplicità mostruosa oltretutto!
Non so se succede anche a te, ma io ogni giorno che passa ho sempre più problemi con i capelli e, soprattutto, con gli shampoo!
Ormai non mi soddisfano più neppure quelli eco-bio salvo rari casi, quindi ho dovuto escogitare un sistema per evitare che le punte mi si secchino in modo eccessivo, in pratica diventano secchissime e aride e si riempiono di nodi anche con i capelli appena lavati, considerato che non è un problema di doppie punte ma proprio di lavaggio e asciugatura (io la faccio con il phon ma molto veloce) voglio raccontarti quello che faccio prima di ogni lavaggio…
In pratica modifico leggermente lo shampoo aggiungendo un olio leggero, in questo modo i capelli restano molto più morbidi, non fanno nodi neppure con il vento e le punte sono perfette, non sembrano più tutte rovinate come con lo shampoo da solo.
Ingredienti:
– shampoo eco-bio o quello che usi normalmente
Cosa c’è di meglio che cominciare l’anno con una giornata dedicata a sé stessi (una volta tanto!?), io oggi lo voglio proprio fare.
Uno scrub per il viso con ingredienti naturali ci sta proprio bene in una giornata così, insieme ad un bel bagno caldo lungo e lungo.
Il sale himalayano è speciale, purifica e rigenera la pelle ed è spettacolare anche usato nel bagno, ma di questo ne parlerò un’altra volta 😀
Ingredienti:
– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– 2 cucchiaini di zucchero semolato fine fine
– 2 cucchiaini di sale fino dell’Himalaya
– bicarbonato di sodio q.b.
In un piccolo contenitore di vetro metti l’olio extravergine, poi aggiungi il sale e lo zucchero e solo alla fine il bicarbonato di sodio a cucchiaini, quanto basta per ottenere una crema morbida e densa.