Di solito faccio pochi dolci, spesso li compro per i bambini per il dopo pasto al posto dello yogurt, ma nelle ultime settimane ho deciso che è proprio il caso di mettermi a pensare ad un tipo di dolce da fare in casa e preparabile last minute (e da tenere in frigo per ogni evenienza).
Un dessert fresco e fruttato per l’estate, niente zucchero solo miele 😉
Per 4 persone
– 7 pesche bianche mature
– succo di limone
– 50 gr. di miele
– 1,5 dl. di panna
– foglie di menta
Pela le pesche, una devi affettarla a fettine, spruzzarla di succo di limone e metterla da parte in una ciotola coperta in frigo.
Le sei restanti tagliale a pezzetti, spruzza ancora con il succo di limone, aggiungi il miele, frulla e metti in un’altra ciotola, copri e metti in frigo.
La Nutella è decisamente MOLTO buona, questo non si può negare 😉
Però la lista degli ingredienti non è “buona” come il gusto: aromi artificiali, conservanti, oli vegetali raffinati, ecc.