Scuola di Cucina Vintage: dosi e misure
Per cucinare bene e velocemente sono importanti le dosi, per i piatti che cucino sempre vado ad occhio ma quando…
Tag: pesare
Pesi e misure in cucina, senza bilancia!
Avevo già parlato di "misurare senza attrezzi", ma parlavo di misure lineari. Poi mi sono ricordata di quante volte in…