Agosto sta arrivando a grandi passi e difendersi dal caldo è un’esigenza per tutti ma, soprattutto, per bambini, anziani ed animali domestici che hanno un sistema di autoregolazione della temperatura corporea meno efficiente delle persone adulte.
[benessere] nuova rubrica dedicata a noi stesse
Una nuova rubrica dedicata, una volta tanto, egoisticamente a noi stesse, partirà questa settimana, con il prefisso [benessere] perché parlerà proprio di benessere tutto per noi, per ritrovare il tempo anche per il nostro piacere senza pensare agli altri, alla casa, al lavoro, ai soldi e tutto il resto.
Questo è solo l’annuncio ufficiale ma prometto che prestissimo e, quasi, regolarmente idee, spunti, suggerimenti e trucchi per ricaricarti, rilassarti e coccolarti.
Sarò contentissima se mi farai sapere cosa ne pensi tramite i commenti 😉
40 Idee per guadagnare tempo: quinta puntata 21-25
Continuiamo con la quinta puntata delle micro-idee per guadagnare minuti preziosi ogni giorno!
21. Appendi gli abiti leggermente stropicciati (ma ancora mettibili) in bagno, il vapore li rimette in sesto.
22. Prepara alla sera quello che ti serve per il giorno dopo (borsa, soldi, vestiti) e fallo fare anche al resto della famiglia!
23. Prepara i piatti più impegnativi in maggiore quantità e surgelane delle porzioni per quando non avrai tempo di metterti ai fornelli.
24. Lava l’insalata ed i sapori per i 2-3 giorni successivi, se li asciughi e li conservi in frigo in un panno da cucina si conservano perfettamente.
[articolo] Gestire la casa con il metodo “a zona”
Sto leggendo in questo momento un articolo sul blog Due cuori e un fornello (convivenza con cucina) che parla di un metodo “a zona” (proprio come quello della dieta 😉 ) per suddividere i compiti di casa, ripreso dal blog americano Divine Caroline te ne cito uno stralcio e ti invito a leggerlo tutto, compresi i commenti delle lettrici, interessantissimo!
[…] Proprio come la dieta, solo che i punti zona sono le stanze della casa: ognuno pulisce la parte che gli è stata assegnata, le zone vengono alternate ogni settimana (Catherine spiega che lo fanno “per non annoiarsi pulendo sempre le stesse stanze“), ognuno continua a fare la propria lavatrice e per quanto riguarda la cucina si alternano prendendosi cura l’uno dell’altra ogni giorno, senza sentirsi mai frustrati […]
[…] ecco i 5 passi per il metodo a zona.:
1. Scrivete entrambi una lista: i lavori di casa che vi vanno bene e quelli che odiate fare.
2. Accordatevi su una o due faccende di cui vi occuperete sempre voi.
3. Scegliete almeno una cosa da fare insieme.
4. Una volta scelta la vostra zona, organizzatevi per scambiarvi le zone con regolarità.
5. Fatevi i complimenti a vicenda e comunicate sempre al vostro partner quanto vi renda felici questa continua collaborazione.
Frigorifero e congelatore: planning tempi di conservazione degli alimenti
Sul frigorifero ho già scritto molto perché è un elettrodomestico molto importante nelle nostre case, ad esempio sono molto utili gli articoli:
– Lavori del planning stagionale: sbrinare il frigorifero
– Spray per frigo [fai da te] con bicarbonato e oli essenziali
Oggi però ti propongo un nuovo planning, che va ad aggiungersi a quelli precedenti, e che è tutto dedicato ai tempi di conservazione, in frigo o in freezer, dei vari alimenti.
Il metodo ed i tempi di conservazione del cibo deperibile sono molto importanti, al pari del mantenere una pulizia accurata di questo elettrodomestico.
Questo planning, insieme a tutti gli altri, è l’ideale da scaricare, stampare ed appendere in cucina (magari proprio sul frigo con una calamita colorata!) per averlo sempre a portata di mano da consultare.
40 Idee per guadagnare tempo: quarta puntata 16-20
Quarta puntata del nostro appuntamento per guadagnare tempo, siamo a metà strada 😉
16. metti le tende in lavatrice ben piegate, usciranno senza brutte pieghe e, appendendole leggermente umide, eviterai di stirarle.
17. impara a fare spesso due cose contemporaneamente, ad esempio telefonare con il cordless (o il cellulare) mentre lavi i piatti, fare una maschera al viso ed intanto leggerti il giornale, ecc.
18. compra due ceste per la biancheria, una dedicata al bucato che necessita di lavaggi intensi, ed una per i lavaggi delicati.
19. informati se il supermercato più vicino a casa tua effettua consegne a domicilio, se non hai tempo approfittane!
Barbecue: spiedini di patate novelle alla griglia
Continuo la serie degli articoli sulle grigliate, dopo quello generale Barbecue: piccoli segreti per una grigliata perfetta, con un ricetta veloce ma buonissima!
Per 4 persone
– 700-800 gr. di patate novelle
– olio extravergine d’oliva
– 4 limoni
– sale, pepe nero
– spiedini in legno bagnati
Fai bollire le patate novelle (con la buccia) in acqua salata, finché non diventano tenere ma croccanti (15 minuti circa).
Mentre le patate cuociono prepara una salsina emulsionando 4 cucchiai d’olio extravergine, il succo dei limoni, un pizzico di sale e pepe nero, macinato di fresco.
Scolale, tagliale a metà ed infilzale sugli spiedi e condiscile con abbondante salsina e griglia a temperatura media, girando regolarmente finché le patate non prendono colore, circa 10 minuti.
40 Idee per guadagnare tempo: terza puntata 11-15
Altro giro altri consigli per risparmiare piccoli minutini preziosi!
11. procurati un portachiavi con una piccola torcia, può essere molto utile quando salta la corrente all’improvviso oppure non trovi il buco della serratura a causa del buio!
12. tieni sempre in cucina e in bagno una spugna (o uno straccetto) ed un flacone di detersivo adatto per una pulizia lampo…
13. in cucina appendi un grosso calendario con tanto spazio per ogni giorno, in modo che tutta la famiglia possa segnare gli impegni personali (dentista, parrucchiere, cena con gli amici, festa a scuola, ecc. ecc.)
Ricette estive: insalata di pompelmo rosa e gamberetti
Ancora una insalata ricca e fresca allo stesso tempo e velocissima 😉
Per 4 persone
– 150 gr. di valeriana
– 3 coste di sedano
– 4 pompelmi rosa
– 2 cucchiai di succo di limone
– sale, pepe, zucchero
– olio extravergine d’oliva
– 100 gr. di gamberi lessati
Pulisci la valeriana e fai lo stesso con le coste di sedano e tagliale a fettine sottili.
Pela i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca degli spicchi, recuperando il succo che fuoriesce mentre lo fai.
Al succo che recuperi aggiungi il succo di limone, sale, pepe, un pizzichino di zucchero e 4 cucchi di olio, emulsiona tutto con la frusta.
Disponi la valeriana, il sedano e gli spicchi di pompelmo nelle ciotole in vetro mono-porzione, sopra a tutto metti i gamberi e la salsina e servi.
40 Idee per guadagnare tempo: seconda puntata 6-10
Seconda tornata delle idee per risparmiare uno dei nostri beni più preziosi, il tempo! 😉
6. Utilizza un’unica agenda, sia per gli impegni personali che per quelli di lavoro.
7. Ricopia sull’agenda tutte le informazioni che possono servirti: i compleanni di parenti ed amici, il numero del tuo conto in banca, il numero del libretto della mutua, il codice fiscale, ecc.
8. NON lavare più la biancheria delicata a mano, puoi metterla in lavatrice, all’interno di una federa, e selezionare il programma “lana e delicati”.