Ricette veloci per cena (e non solo): pizzette di pane

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Ricette veloci per cena (e non solo): pizzette di paneDi solito ho un programma almeno di massima segnato sul planning per pianificare i menu settimanali ma capitano quelle serate (si, soprattutto a cena) in cui quello che ho segnato non sono fisicamente in grado di mettermi a prepararlo e non ho avanzi da riciclare.

Ieri era proprio una di quelle volte, ero … Continue Reading ››

Ricette piemontesi: la salsa verde o bagnetto verde piemontese

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Una ricetta che adoro ed era tantissimo che non facevo è il bagnetto verde.

Ricetta veloce e semplice, tipica piemontese dove viene chiamata “bagnet vert” in dialetto

Si accompagna a tante preparazioni, in particolare alla carne del bollito, verdure (perfetta sui pomodori tagliati a metà), pane tostato, patate bollite, tomini freschi di latte vaccino o di capra, ecc. ecc.

Per prepararla le nonne e mamme usavano la mezzaluna, adesso si fa … Continue Reading ››

Benessere: come accelerare il metabolismo lento

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come accelerare il metabolismo lento La primavera è arrivata e scommetto che anche tu senti il bisogno di perdere qualche chilo, i mesi di inattività invernale hanno reso il mio metabolismo lento e adesso mi rendo conto che cominciano ad arrivare un sacco di acciacchi, doloretti e fastidi che mi rendono le giornate ancora più faticose. Mi sto mettendo d’impegno a perdere quei chili in più non tanto per la prova bikini, ma proprio perché non … Continue Reading ››