Se mi leggi regolarmente sai che in questo periodo ho una fissa per fermenti e fermentati, in una parola gli “scoby”.
Come riciclare le bucce di patata, 11 idee furbe
Io adoro le patate, non le mangio sempre ma mi piacciono molto quindi mi capita di avere le bucce da smaltire.
Kefir di latte: come fare il formaggio quark crudo con il kefir
kefir di latte: cosa fare quando ti arrivano i granuli a casa
Se sai cos’è il kefir di latte siamo a posto e probabilmente stai per ricevere (o hai appena ricevuto) i tuoi kefiran.
10 Cose facili da fare ogni giorno per salvare il Pianeta
Finalmente il fatto che stiamo distruggendo il nostro bellissimo pianeta è saltato agli onori della cronaca.
Igiene in cucina (e non solo): tutto parte dalle mani
Oggi cade la Giornata Mondiale per l’Igiene delle Mani, la comprensione dell’importanza di questo piccolo gesto la dobbiamo ad un medico ostetrico ungherese nel 1800.