Questa è una ricettina, primaverile o estiva, che ho preparato recentissimamente, va bene per tutta la famiglia ma non tutti i bambini ameranno il sapore un “acidello”.
La robiola fresca che è dolce e un po’ burrosa aiuta a stemperarlo e lo completa perfettamente.
Ingredienti
– zucchine piccole e molto fresche
– aceto di mele
– succo di limone
– peperoncino fresco
Mantenere l’igiene in cucina e durante la preparazione dei cibi si discosta un po’ da quello che si pensa normalmente quando si parla di “pulizia”.
Non serve usare disinfettanti e detersivi chimici dappertutto ma basta seguire alcune regole e insegnare a fare altrettanto a tutti i membri della famiglia, anche i bambini…
Piani di cucina e attrezzi sono sempre a rischio di contaminazione, addirittura degli studi hanno provato che sono più contaminati dei bagni!
Anche le spugne e gli strofinacci che usiamo sono un ricettacolo di germi di tutti i tipi.
Ieri ti ho raccontato come fare una paglietta di metallo di quelle classiche, quelle che si usano solo con pentole di acciaio, alluminio o pyrex.
Oggi ecco un’idea per realizzarne una di quelle delicate che ormai si trovano sia delle marche più grandi sia dai negozi di articoli tutto a 1 euro o cinesi.
Per realizzarla in casa basta usare dei panni spugna per l’interno e un materiale di riciclo per l’esterno, le retine dell’aglio che avevo già usato in Scrub con le retine dell’aglio ed i saponi naturali.
Nei prossimi giorni ho da raccontarti alcune idee per riciclare cose della cucina che di solito buttiamo via, comincio oggi 22 aprile (Giornata della Terra da celebrare alla grande) e parlo dei fogli di alluminio che si usano per avvolgere cibi vari e panini.
Dopo averli usati conservali invece di buttarli.
Ecco una bella idea di risparmio e riciclo:
Questa ricettina veloce veloce io la uso per far mangiare i piselli ai bambini e si può traslare lo stesso tipo di preparazione con tantissime verdure anche mettendole miste.
In questo modo piace moltissimo, è un modo sano perché non ci sono grassi animali, o altre schifezze, ed è anche una ricetta lampo perfetta quando si arriva in ritardo per preparare la cena!
Ingredienti
– 400 gr. di piselli sgranati freschi o surgelati
L’altro giorno Teresa mi ha scritto tramite la pagina Facebook di Casa Organizzata.
Siccome ha sempre le mani screpolate mi ha chiesto una ricettina semplice per risolvere il problema.
Succede anche a me soprattutto in inverno.
Prima di tutto bisogna perdere qualche secondo in più, dopo essersi lavati le mani, per asciugarle bene bene.
Poi ogni volta dopo aver toccato l’acqua bisogna passare un velo di crema o di unguento per ripristinare il film idrolipidico.
I miei bambini crescono e il dialogo si fa sempre più difficile, complice il fatto che con me devono sempre fare i compiti scolastici e le incombenze meno piacevoli, la mamma deve pensare al dovere perché non ci pensa nessun’altro!
I compiti del weekend sono una lotta, ogni settimana sono liti e pianti, non hanno nessuna voglia di farli.
Sto leggendo e sto provando molti approcci diversi per capire come migliorare questa cosa, anche il post Libri da leggere: Educare con gioia, dell’altro giorno, fa parte di questo mio percorso.
Una tecnica che mi piace molto è quella dell’Ascolto Attivo.
A noi genitori sembra di ascoltare davvero ma, subissati come siamo di cose da fare e da risolvere, tendiamo a non ascoltare per niente i nostri figli senza neppure accorgercene.
Oggi voglio parlare ancora di fai da te dedicato a salute e bellezza.
Le unghie qualche volta danno dei problemi, sono fragili e rovinate e la manicure professionale costa molti soldi che in famiglia non sempre ci sono.
E’ possibile nutrire e curare mani e unghie anche a casa, senza trascurarsi perché questo non va bene ma curandosi da sé, magari insieme ad amiche e sorelle, e con prodotti naturali e sicuri perché fatti direttamente da noi con materie prime ottime.
Per curare le unghie e ammorbidire le cuticole quando serve ho creato una mia ricetta personale, tanto semplice quanto ottima e oggi te la racconto, così puoi provarla anche tu e dirmi cosa ne pensi 😀
E’ un po’ di tempo che non ti racconto di uno dei bei libri che sto leggendo, vero?
Rimedio oggi con un testo che mi è capitato tra le mani proprio qualche settimana fa.
Combinazione è un periodo che ho dei grandi problemi con i miei bambini: sono molto svogliati e distratti, non hanno voglia di andare a scuola e stare attenti in classe e, a casa, fanno un sacco di storie per fare i compiti.
Ogni week-end è una lotta tra libri, quaderni e compiti assegnati, anche se sono piuttosto semplici e anche carini…
Il sottotitolo di Educare con gioia mi è sembrato perfetto:
“Come aiutare i ragazzi di oggi a scoprire i veri valori della vita”.
Nei giorni scorsi sono partita da recenti studi sulla salute dei denti (uno italiano e l’altro svedese) per trovare la ricetta per un collutorio che sia efficace per combattere la carie, che sia naturale e che non sia dannoso per il resto dell’organismo come la clorexidina a cui spesso ci esponiamo senza conoscerne la reale tossicità.
Lo studio italiano ha analizzato il bicarbonato, che può attivamente contrastare l’aumento di acidità che si presenta in bocca dopo aver mangiato.
Lo studio svedese invece ha messo a confronto proprio la clorexidina (presente nei collutori) con gli oli essenziali, la scoperta è che sono entrambi efficaci per ridurre l’acidità post prandiale e l’attività dei batteri contenuti nella placca.
Unendo queste due piccole scoperte ho trovato la ricetta che mi piace, e che mi sembra la più efficace senza effetti indesiderati, e te la racconto.
