Oggi ho cominciato a mettere in campo le ricette stive, anche se il tempo non è proprio bellissimo!
Quindi ho cominciato con una insalata speciale a base di orzo (che adoro) e riso venere, quello nero, accompagnati da tanti sapori colorati.
Per 10 persone circa:
– 300 gr. di orzo
– 300 gr. di riso venere
– 3 pomodori medi
– 2 etti di prosciutto cotto tagliato spesso (o un fondino)
– 2 mozzarelle di bufala
– 4 uova sode
– 200 gr. di pisellini finissimi
Io adoro i cibi fritti, sono davvero buoni e se non si esagera e si seguono alcuni segreti di base non sono neppure troppo pesanti.
Nei giorni scorsi sono stata vittima dell’ennesimo attacco delle formichine in casa.
Hanno trovato una nuova fessura da cui entrare proprio nel cuore di casa, così ho dovuto trovare un rimedio naturale per fermarle.
Considerando anche che entravano proprio accanto alla porta della camera dei bambini non potevo mettere sostanze strane di nessun tipo…
Ho usato la carta da cucina umida per tappare il buco temporaneamente, più l’aromaterapia e ho avuto successo!
Per un risultato più duraturo sono corsa a comprare lo stucco francese e, ancora una volta, ho aggiunto l’olio essenziale di verbena per scongiurare definitivamente l’attacco, ora non mi resta che scoprire da dove entreranno la prossima volta 😀
Ma vediamo nel dettaglio cosa ho fatto:
Ho parlato di questo argomento nell’articolo Macchie di biro sul divano in pelle??? chi se lo ricorda?
Quel post risale all’ottobre 2007, l’ho scritto prendendo spunto dai segni di biro che i miei figli (che a quell’epoca avevano 2 e 3 anni 😀 ) mi fecero sul nuovissimo divano in pelle.
Oggi ho letto un articolo ancora più esaustivo e te lo segnalo perché contiene delle indicazioni molto utili per pulire tutti gli oggetti in pelle, sia con macchie delimitate, sia semplicemente sporchi per l’usura di tutti i giorni.
Io ho spesso capi in pelle, borse in particolare, che hanno bisogno di una bella pulita, sia perchè le uso ogni giorno, sia perché mi sono appassionata a scambiare oggetti usati con il gruppo facebook Riciclo con scambi e baratti.
Il post si trova qui: Come pulire e smacchiare la pelle.
In queste settimane su Casa Organizzata LABS abbiamo approfondito alcuni laboratori classici, come il LABORATORIO DI CUCINA E PIANIFICAZIONE MENU SETTIMANALI.
Inoltre abbiamo creato alcuni laboratori avanzati nuovi.
Claudia e la sua bambina sono alle prese con le tanto temute tabelline, così abbiamo creato il LABORATORIO "TABELLINE".
Io, stimolata dagli articoli di Desirée qui sul blog sulla cura naturale dei capelli (Guest Post: come migliorare i capelli (I parte) e seguenti) sto sperimentando delle nuovissime e personalissime ricettine ecologiche e naturali e così è nato il LABORATORIO "CURA DEI CAPELLI ECO-BIO".
Siccome considero la lavastoviglie un elettrodomestico fondamentale in casa è arrivato anche il LABORATORIO "LAVASTOVIGLIE: COME USARLA AL MEGLIO" per approfondirne tutti gli aspetti e renderla davvero efficiente, economica e sana!
Chissà cosa arriverà nelle prossime settimane, magari puoi essere tu a proporre un nuovo laboratorio, ti aspettiamo.
Oggi voglio parlarti di nuovo della lotta alle lumache, anche se personalmente le trovo animali deliziosi e non metto in atto nessun tipo di provvedimento per eliminarle dal mio giardino (al massimo le sposto dal giardino al bosco), c’è chi ne ha tante tante tra le proprie piante e desidera tenerle lontane.
Dopo i metodi naturali ma più “cruenti” che ho descritto in Combattere lumache e limacce con metodi naturali, oggi racconto un sistema davvero dolce che le tiene solo lontane senza causare alcun danno alle poverine.
Il segreto è di piazzare, tra le altre piante e arbusti, tante piantine di ruta.
La ruta ha un odore particolarmente penetrante che le lumache, con e senza guscio, odiano e quindi stanno ben lontane, almeno così si dice 😀
Oggi parlo ancora di formiche e di come eliminarle da casa senza troppi veleni!
Oltre all’aspartame si può usare il borace, che contiene nella formula chimica anche l’acido borico che abbiamo visto nelle esche contro scarafaggi fai-da-te.
In linea generale non è considerato tossico ma non deve essere ingerito in grandi quantità, tuttavia è anche un additivo alimentare con la sigla E 285…
Contro le formiche deve essere mescolato allo zucchero a velo (indicativamente un cucchiaino di borace + un cucchiaino di zucchero a velo) e messo in corrispondenza della fessura da dove escono le formiche.
Lo zucchero a velo rende la miscela appetibile per le formiche che se la portano nel formicaio e rimangono avvelenate dal borace.
Però NON lasciare il mucchietto di miscela a portata di bambi e animali perché anche se il borace viene usato come additivo alimentare può essere tossico, quindi assicurati che sia nascosto da un mobile e non sia accessibile neanche dal gatto di casa che tende ad infilarsi dappertutto!
Ieri Sissi (che mi legge) mi ha chiesto dove avevo scritto la ricetta del nocciomiele, il problema è che ho scritto quella del cioccomiele o miele al cioccolato, ma mi sono completamente dimenticata quella con miele e pasta di nocciole!
Così faccio ammenda e te la scrivo oggi 😀
Anche questa è una ricetta velocissima e semplicissima, ma il risultato è davvero superlativo anche per chi non ama molto il gusto del miele!
– 100 ml di miele di acacia (che corrispondono a 120 gr.)
– 35-40 gr. di pasta di nocciole (va bene solo quella di nocciole tostate al 100%)
– 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (facoltativo)
Con le fruste a mano mescola bene bene miele e pasta di nocciole, se vuoi puoi aggiungere 1 cucchiaio di cioccolato in polvere amaro e mescolare ancora per amalgamare perfettamente la miscela.
Questa ricetta l’ho pensata per un concorso, ma è tanto tanto buona (e veloce) che non potevo non trascriverla per Casa Organizzata 😀
Va bene per tutta la famiglia ed è una ricetta vegetariana (non vegana però) e decisamente mediterranea.
Per 4 persone:
– 3 zucchine tonde
– 200 gr. di cereali misti precotti (una volta o l’altra ti racconto quali uso io)
– una confezione di formaggio fresco (philadelphia o simili oppure ricotta)
– 2 scalogni
– vino bianco secco
– olio extravergine d’oliva
Di frigorifero ho parlato tanto e ho preparato più di un planning dedicato, perché è un elettrodomestico importantissimo nelle nostre case. Leggi tutto…
